别名：盐酸甜菜碱
英文名：Carboxymethyl)trimethylammonium hydrochloride
Cas号：590-46-5
分子式：C₅H₁₁NO₂.HCl
分子量：153.61
纯度：>98.0%
等级：GR
MDL号：MFCD00011903
结构式：

性状：白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，具吸潮性，易溶于水、乙醇，难溶于乙醚、三氯甲烷，遇碱反应。
产品指标Specification： USP/Feed
质量标准：项目标准含量：甜菜碱盐酸盐不少于98.0%，不得大于100.5%；饲料级盐酸甜菜碱炽灼残渣不高于1%；医药级盐酸甜菜碱炽灼残渣不高于0.2%，干燥失重不高于0.5%；重金属不高于10PPM。
熔点：227～228℃（分解）
功效：甜菜碱盐酸盐是一种高效、优质、经济、广泛应用于畜、禽、水产养殖的诱食促长的营养型添加剂。甜菜碱是一种营养性添加剂，可用于畜禽、水产及各种宠物动物饲料中。用盐酸与甜菜碱成盐得到甜菜碱盐酸盐，味甜，其功能与甜菜碱相同。主要用途如下：
1、提供甲基，作甲基供体。高效的甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲料成本。氯化胆碱和蛋氨酸在体内用以提供甲基，而甜菜碱盐酸盐的甲基供应效率是50%氯化胆碱的1.8倍,蛋氨酸的2.6倍。
2、参与脂肪代谢，促进蛋白质合成。在猪料中添加甜菜碱盐酸盐，可使眼肌面积增加，减少猪背膘平均厚度，提高瘦肉率和胴体品质。在鸡料中添加，可以提高肉鸡胴体品质和胸肌量，减少腹肌沉积，降低料肉比。
3、具有诱食活性。　甜菜碱盐酸盐是一种季铵型生物碱，它能刺激动物的嗅觉和味觉，促进动物摄食，提高饵料的适口和利用率。提高采食量，提高日增重，是水产饵料的主要诱食成
分。鱼类，甲壳类动物的理想诱食剂，对鱼类的嗅觉有极强的诱惑力，大大增加进食量，促进生长；还可以提高仔猪的采食率，促进其生长。
4、甜菜碱盐酸盐是渗透压激变的缓冲物质。　当渗透压发生激变时，甜菜碱盐酸盐能有效地防止细胞水份损失，提高NA/K泵的功能，提高物体对缺水，高温，高盐和高渗环境的耐受力，稳定酶活性和生物大分子的功能，从而调节动物肠道的水分的离子平衡、维护肠道功能，减缓腹泻的发生。同时甜菜碱盐酸盐还能提高幼苗尤其幼虾、鱼苗的成活率。　
5、与抗球虫药物有协同作用，提高疗效。　抗球虫药物与甜菜碱盐酸盐配伍则可对离子平衡变化起缓冲作用，从而提高营养吸收率，促进家禽生长。　
6、保护维生素。甜菜碱盐酸盐不破坏饲料中维生素，在预混料和浓缩料中甜菜碱盐酸盐对VA、VB的稳定性有一定的保护作用，提高了使用效果。
7、制药工业原料，预防肝病。
8、可用于胃酸缺乏,动脉粥样硬化及肝脏疾患。可增中脂肪代谢，抑制脂肪在肝脏的沉积。
9、是兽药泰洛菌素的重要原料。
储存方法：置阴凉干燥避光处保存，有效期二年。
产品规格：塑料袋25kg ， 桶装或箱装，出口特殊包装，或者按用户要求。
产品级别：
饲料级：含量98%，干燥失重不高于1%，灼烧残留不高于1%。
医药级：含量99%，干燥失重不高于0.5%，灼烧残留不高于0.2%。
工业级：（发酵行业）：含量98%，干燥失重不高于1%，灼烧残留不高于0.5%。