NMF-50（betaine,betafin）是一种天然的类维生素物质，分子式(CH₃)₃NCH₂COO，分子量117，无毒、吸湿性极强，味甘甜、有特殊气味，它广泛存在于动植物体内并有着重要的功能，其价值已被无数的科学研究、实践所肯定。
在医药方面，甜菜碱可用于生产治疗和预防肝脏病的药物、抗生素、维生素的原料；NMF-50可以用作食品添加剂，对老人保健、儿童生长发育都能起到良好的促进作用；向生长条件恶劣如干旱、高盐、高温、高湿等的植物或作物外源性施用NMF-50能促进它们的生长、提高它们的产量，在土豆、烟草、茄子、草坪、玉米、小麦和高梁等方面的使用有力地证明了这一点。在日用化工方面，NMF-50已得到大量使用，这是因为NMF-50性质极其温和，是一种吸收快、活性高的新型保湿剂和甜味剂，在个人护理产品的应用中，能迅速改善肌肤和头发的水份保持力、激发细胞活力，具有保持肌肤滋润、光滑、防止干燥和发暗的效果。可以添加到香波、浴液、护发素、护肤膏和牙膏中，如多芬系列、花王系列的日用化学品中即含有甜菜碱成分；
NMF－50本产品属纯天然结构物质，具有高度生物兼容性，极度易溶于水（溶解比例是160g/100g水），可溶于乙醇（溶解比例是8.7g/100g乙醇），非常耐热、耐酸和耐碱，而且使用范围广、易操作及安全稳定。
商品名称：NMF-50
化学名称：三甲基甘氨酸，甜菜碱
INCI名称：Betaine
产品功效：天然存在于生物体组织，是天然保湿因子（NMF）的一种成份；优越保湿性，且手感特别清爽，皮肤的渗透快速，赋予皮肤滋润感； 赋予毛发的润滑感，头发化学处理（冷烫、漂白、发胶）后的损伤预防。
产品规格：外观：白色结晶体；含量：≥99.0%；水份：≤14.0%；PH：5.0-7.0。
应用及建议用量：

推荐用量：1.0~10.0%。
包装：25.0kg大纸箱。