漂烫机主要适用于海产品、蔬菜制品、速冻产品、海带丝、速冻土豆、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫，以及肉制品食品行业如：牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，可以配套流水线作业如上色和风干等设备，保存时间长，是食品深加工不可缺少的理想设备。采用不锈钢网链转动，蒸煮时间可调节，调节范围在5-25分钟，加热方式采用蒸汽或燃气加热，加热速度快，水温可根据要求调节在60-100度之间，98度百合预煮机整机全部采用不锈钢制作，外形美观。输送带选用带垂直分隔板的不锈钢网状输送带，使其在全程沸水中均匀前进，既保证了蒸煮受热均匀，又省却了人工搅拌工序。流水线中的设备采用优质SUS304不锈钢制作，温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，减少了劳动力。该机性能安全可靠，采用知名品牌部件，从温度散失、电力、时间的消耗方面合理优化搭配，结构紧凑、简约，可根据实际生产现场的要求设定外形尺寸大小。整机适用于花生果、鸡爪、蔬菜类食品的卤煮、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳的流水线。可根据客户要求加工定做。

98度百合预煮机有以下几个特点：

1、温度98度以内可自由调节。

2、传输速度1-5倍可调。

3、出料处具备水冲洗装置，防止物料带回箱体造成二次漂烫。

4、双层保稳设置，较大程度的保证热量不流失，节约能耗。

5、热水循环系统，保证水箱内部稳度均匀、恒定，以达到较佳的漂烫效果。

6、可带温度自动打印装置，方便数据收集、研究不同状态下漂烫效果。

7、根据客户需要可装配触摸屏PLC控制系统，使操作更简单、设备更上档次。

98度百合预煮机设备参数：

较小产量：0.55吨/小时（按漂烫时间5-10分钟）

蒸煮时间：人工设定可调

蒸煮温度：40-100℃可调

蒸汽压力：1-4kg可调

加工能力：根据用户产量定做

运行速度：无级调速

网带宽度：500-2000mm

设备功率：2-4kw

配备电源：380V/50HZ