湖南湘西泡菜技术培训，湖南泡菜技术培训，泡菜是湘西代表性的小吃，是典型的发酵食品。湘西四季分明，因过去冬季没有青菜，于是将蔬菜腌制在盐水中储存，后来就发展成为今日的泡菜。泡菜富有丰富的营养价值，已驰名全世界，现在开一个湘西泡菜店已经成为一种流行的创业门路。

   湘西泡菜技术培训内容：

   1、泡菜原材料和设备的原理与选用；

   2、各种相关香料的种类与使用；

   3、材料的选择和预处理；

   4、泡制的制作与配方；

   5、泡菜调味料的制作；

   6、秘制红油辣椒的制作；

   7、泡菜拌调料的秘诀方法；

   8、泡菜的保鲜和保存技巧；

   9、开店营业的步骤等等。。。。。。

   泡菜学习品种（近70多个品种）：

   1.招牌酸萝卜 2.泡黄瓜 3.包菜 4.蕨菜 5.竹笋 6.海带 7.泡莴笋 8.泡辣椒 9.泡甜瓜 10.泡水果 11.鱼腥草 12.泡香菜 13.泡红薯 14.神仙豆腐 15.海白菜 16.贡菜 18.豆皮丝等等60多个品种。

  湘西泡菜经过近20多年的发展，已在休闲泡菜行业取得首位的成绩，具备很高的知名度，这对于投资者来说，选择知名品牌投资者更加容易成功！加盟湘西泡菜，凭借湘西泡菜的知名度和好吃的口感，店铺必定能够迎来火爆的生意，从而为加盟商带去可观财富。

  开正宗湘西泡菜店，学今年全新的泡菜技术，就到湖南湘西泡菜总部，全部创新升级技术，自主经营，轻松开店致富！！！

  长沙湘西泡菜加盟热线：0731-8259 5085   155 7586 5551       

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  地址：湖南长沙市芙蓉中路一段88号