花菜质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
干锅花菜做法很简单,连焯水也不用,干煸出的菜花味道很香很好吃,整个过程不加一滴水,干锅把菜花煸软,油比平常适当的多一点,这样做出来干香好吃很入味。
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