嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。中医认为,茭白有祛热、止渴、利尿的功效。茭白通退黄疸、通乳汁,对于黄疸型肝炎和产后乳少有益。
小贴士
1,猪肉丝要上浆口感才会滑嫩,过油已经是八分熟了最后加入能保持口感鲜嫩。
2.此菜很鲜美,无需再加鸡精。
茭白含有丰富的有鲜酒作用的维生素,有解酒醉的功用,夏季食用尤为适宜。http://www.wxkdst.cn/
食材
步骤
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美国 康涅狄格州费尔菲尔德县费尔菲尔德镇通用电气公司网友 05-11 05:30 用苹果电脑在Safari上访问了本页
美国 加利福尼亚州圣克拉拉县山景市谷歌公司网友 03-08 16:07 用安卓手机在谷歌浏览器上访问了本页
北京市海淀区 北龙中网(北京)科技有限公司网友 02-05 23:25 用Win10电脑在谷歌浏览器上访问了本页
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