行业前景广阔，但有市场就有竞争。烘焙业中最大的竞争力在于品牌，品牌形象越好，市场

竞争越强。当前，烘焙食品行业的竞争十分残酷。近年来随着保鲜冷藏等技术的不断发展，国际烘焙食品品牌也开始纷纷进军中国市场。

武汉金领是2002年创办的一家以蛋糕培训，厨师烹饪培训，白案小吃培训，咖啡调酒培训，西餐料理培训，特色创业班培训，武汉金领专注于职业技术的传播，个人团队创业，创富的谋略指导。全心全意帮你你创业梦想。

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烘焙行业是国内外最受欢迎的行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上，在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才，这样就会使烘焙行业最低薪水线高于所有行业。

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西点店里最吸引人眼球的永远是口感酥软、层次分明、奶香味浓、质地松软的丹麦面包。比如唱片、比如牛角可颂、再比如串烧。丹麦面团的制作方法和千层酥皮类似，都是将油脂裹入面团，经过反复折叠以后形成一层一层的面皮，烤制时，面皮会一层层舒展开来，形成香酥的起酥面包。

金领西点蛋糕培训学校作为职业技术播种者，为学员传播实用、健康、美味、流行的技术是我们的使命。金领蛋糕培训学校勤勤恳恳，孜孜不倦的走出去学习、交流、联盟。永远保持谦逊的心态，永远保持学习的精神。丰富学校的技术内涵，-修炼学校的学德品行，建立行业权威的信息技术通道，打造职业培训精英品牌。

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