韭菜具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
小贴士
千张可以直接炒也可以过水焯,这样口感会更绵软。
食材
步骤
凉拌有很多种吃法,这个韭菜炒千张是大家比较喜欢的菜。消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
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