在湖南哪里有学烤生蚝

1/5
在湖南哪里有学烤生蚝图1

在湖南哪里有学烤生蚝

¥1.00/1
2018-02-25 11:09720询价
参数
  • 湘源地品牌
  • 11起订
  • 长沙产地
湖南 长沙 0天内发货 01
产品参数
常州心连心餐饮管理有限公司普通会员
所在地:湖南 长沙
进店逛逛 在线询价
产品详情

在湖南哪里有学烤生蚝/包学会

贵州哪里培训烤生蚝技术,贵州哪里学烤生蚝技术

贵州哪里培训烤生蚝技术,贵州哪里学烤生蚝技术


生蚝蚝学名牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口,是宴席上乘菜肴,制成干货蚝豉,是送礼佳品,提制成蚝油,是调味极料。壳、肉、油皆可入药,明李时珍《本草纲目》有载:“牡蛎肉甘温,多食能细洁皮肤,治虚弱,解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛,虚火上升,消暑清热饮食疗法。


烤海鲜

      海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品,包括 生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。民间食用海鲜四法:
      熟食法: 一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法,将鱼虾等烧成各种 莱肴,并常用鲜料配以腌腊食品同蒸或同炖。
      生食法: 用活的河虾,洗净后用酒、糖、姜末等浸上片刻,就 可生食,俗称“醉虾”;还有牡蛎肉也生食,食时蘸少许酱、醋、姜 末等等,其味均鲜美可口。
      干腊法: 如将鲜黄鱼剖开晒干,就是著名的“白鲞”,味鲜美 可口;或将墨鱼(俗称“乌贼”)割去海螺峭晒干,叫“明脯”。这 种干腊海鲜,不但可以久藏,并且别有风味。
      腌食法: 利用食盐或酒糟制作海货,用缸储存作为常年菜肴, 如将整只蟹浸腌数天,即可食用。
      高温碳烤:细菌大都很怕加热,所以烹制海鲜,一般用急火馏 炒几分钟即可安全,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,一 般需煮、蒸30分钟才可食(加热温 度至少100℃)。与醋、蒜同食, 食后饮用姜茶。生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用,对于海产品 中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。海产品性味 寒凉, 姜茶性热,食用海产品后可中和寒性,提高肠道免疫力,有效预防食 用后的不适!此方法经多方验证,为较佳吃法。


 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

长沙湘源地小吃技术中心

优惠活动:A两个项目送两个项目 B提供吃住

湘源地联系人琴琴经理

湘源地小吃创业热线136-6733-6696

湘源地小吃创业微信136-6733-6696

湘源地小吃创业QQ 8638-71140

打工不如自己创业,俗话说,会一个技术,

致富整个家庭

加入长沙湘源地轻松致富创业

湘源地地址:湖南长沙

您好!我们教技术免 盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地芹芹经理联系有优惠!

培训内容

  烤海鲜:豪华烤鲍鱼仔 ★蒜蓉烤生蚝 ★蒜蓉烤扇贝 ★鸡汁烤生蚝 ★香辣扇贝 ★香烤圣子王 ★烤花甲 ★烤基围虾 ★烤鱿鱼花 ★烤秋刀鱼 ★烤金丝鱼 ★麻辣田螺 ★葱姜炒花甲 ★小炒海瓜子 ★炒螺丝等
  赠送:特色虾仁烤面 ★牛柳烤面 ★虾仁烤粉 ★牛柳烤粉 ★里脊肉烤面等

培训课程

1.讲述的烤海鲜发展史及基础理论知识制。 
2烤海鲜酱料的制作技术与技巧。 
3.开海鲜配菜的制作技术与技巧。 
4.炒海鲜的的制作流程与方法。 
5.未出售完的海鲜养殖方法。
6.烧烤炉的操作工艺讲解 、注意事项。
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 

培训承诺

不限时全教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。

优惠酬宾

加学:烤牛蛙、烤鸭脖、烤猪蹄、烤面筋、疯狂烤翅、烤串系列等项目,总价打八-九折、另送一项,也可学二送二、学三送三。

      烤海鲜烧烤也已成为全世界使用较广泛的烹调方式之一,无论 是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游 景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤事物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础,使得整个烧烤市场正处于发展期。

在湖南哪里有学烤生蚝/包学会

在线留言

*详情

公司

*姓名

*电话

邮箱

QQ

微信

旺旺

相关公司
相关行业
产品热门搜索
店铺最新
首页 > 货源供应 > 商务服务 > 教育、培训 > 职业培训>在湖南哪里有学烤生蚝
按关键词字母分类:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9
在湖南哪里有学烤生蚝
¥1.00
  • 采购产品
  • 采购数量
  • 联系电话
获取报价
在线问
最近来访记录

    河北省廊坊市网友 10-30 00:07 用Win10电脑在谷歌浏览器上访问了本页

 
采购 登陆