哪里可以学灌汤酸汤水饺技术
河南酸汤水饺学习学校，酸汤水饺，尝起来赞不绝口，可做起来就没有想象中那么简单了，因此咱们如果希望制作出美味的酸汤水饺，酸汤的调制至关重要。陕西的酸汤制作必不可缺四样东西——【虾皮，香菜，葱花，紫菜】。
酸汤水饺的做法
滺滺萫轵鄴掊訓敩校酸汤水饺的饺子一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、大肉疙瘩的。
酸汤水饺是一种传统风味小吃，具有1000多年的历史。悠悠香传授的酸汤水饺的馅可以做大肉馅，羊肉馅，牛肉馅等，酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。成品出锅热气腾腾、香气扑鼻、吃上一口，酸、辣、鲜、香，四味齐齐涌上心头，那家伙，直吃的你大汗淋漓，香的你满嘴找舌头！悠悠香酸汤水饺，有饺子有汤，原汤化原食，酸酸辣辣一碗下肚，专治夏天各种食欲不振。
做法：
实际操作内容：1、各种饺子馅的调制；
2、酸汤的制作，饺子的快速包法，全套操作流程及配方；
特色水饺:猪肉大葱水饺、黑椒牛肉水饺、孜然羊肉水饺、猪肉芹菜水饺、鸡蛋三鲜水饺、酸汤水饺、韭菜大肉水饺、溢香雪菜水饺 1080元
其他特色面食：安徽牛肉板面 兰州牛肉拉面 正宗羊肉烩面 滋补烩面 三鲜烩面 牛肉烩面 刀削面 牛、羊肉泡馍 浆水面 酸汤水饺 岐山臊子面 一根面 陕西油泼面 饸饹面 颊县饸饹面 老北京炸酱面 炒拉条 鸡汤刀削面 砂锅排骨面 手工面 烩饼 新疆炒拉条 茄汁面 四川担担面 重庆小面 炝锅面（素、肉） 江西瓦罐面 红烧牛肉面 牛骨汤面 朝鲜烫面 奇香凉面 鸡丝牛筋面 香辣面（新乡一绝） 糊涂面条 炒饼丝
住宿及用餐：
住宿条件：学校有学生宿舍，免费为学员提供被褥。
用餐：早餐自理，午餐、晚餐免费提供。
洛阳市悠悠香小吃西点培训学校
联系人：王老师
电话、 微信：18837918387
QQ：3378962180
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器东侧向北第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
河南悠悠香酸汤水饺学习学校，酸汤水饺，尝起来赞不绝口，吃起来令您回味无穷。
