卤肉卷

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卤肉卷图1

卤肉卷

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2022-06-08 11:12120询价
参数
  • 武汉东方神厨品牌
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武汉东方神厨餐饮有限公司普通会员
所在地:湖北 武汉
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武汉博达厨师专修学校卤肉卷技术培训

培训情况

培训内容

鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼(售价3元)  

鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张(售价4元)  

飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张(售价5元)  

卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张(售价6元)  

卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳(售价7元)  

卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿(售价8元)  

卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿(售价9元) 

学 费

1380元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。

学习时间

不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4天左右,根据个人掌握情况而定。

培训课程 

发面的配比技术和和面手法;  

卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;  

③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作;  

④面饼的制作;  

⑤卤肉卷饼制作技巧;  

⑥卤肉卷饼销售技巧。

特备优惠

      

现磨豆浆的制作,

三年免费技术升级,学二送一,学三送二。

开店指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。 

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 

4.各店菜单的定价参考及设计。  

5.加工卤肉卷饼设备、器具的配置。

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