武汉博达厨师专修学校章鱼小丸子技术培训
培训内容
培训内容 |
章鱼丸: ●沙拉柴鱼丸 ●酱烧柴鱼丸 ●芥辣海苔丸 ●酱烧海苔丸 ●沙拉肉松丸 ●酱烧肉松丸 其他类: 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸等制作方法 |
设备原料 |
提供设备和原料采购市场信息; 代购品牌原料和包装盒。 |
培训课程安排 |
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。 2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。 3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。 4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比及加工。 5.风味粉和烧酱的配制。 6.章鱼小丸子制作流程与技巧。 7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8.墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法。 9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
1280
元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级等,中途不收任何费用。 |
特别优惠 |
1.赠送精美章鱼小丸子宣传图片。 2.三年免费技术升级,学二送一,学三送二。 |
开店指导服务
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工燕麦粥乳汁饮品靓汤设备、器具的配置。
地址:武昌武珞路首义广场景观楼6楼
武汉东方神厨微信号:whdfsc