紫燕百味鸡技术之紫燕百味鸡凭借在中国熟食行业的知名地位和良好形象，紫燕百味鸡技术产品先后获得：第十届中国食品博览会金奖、江苏省名优产品、湖北省著名品牌、上海市十大畅销农产品等称号，紫燕百味鸡技术更是获得了国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位，四川省无公害畜产品生产基地，国家级星火计划项目等荣誉。

紫燕百味鸡之所以获得如斯巨大的成功，背后有着多年的努力和紫燕百味鸡技术支持！紫燕公司建立了一套提高前辈的治理体系和紫燕百味鸡技术,并将企业文化作为公司一切治理流动的主宰,紫燕百味鸡这种企业文化包含企业宗旨、信念、伦理、传统作风、行为规范以及由此而形成的经营哲学、治理思惟、治理方法乃至规章轨制等。 

紫燕百味鸡，中国熟食行业里的领跑者，中国熟食行业里的佼佼者，紫燕百味鸡技术致力于为消费者带来最满足的产品，给消费者带来赞不绝口的厚味的同时，让消费者吃的放心，吃的安心！

紫燕百味鸡位于四川著名的美味佳肴食品,来源于民间时间很久,距离现在要有一百多年的历史了。嘉州紫燕百味鸡技术产业是明代清朝年间在一个小镇上发现的，做紫燕百味鸡技术美食的厨师用家里的农家土鸡做原料,采用紫燕百味鸡技术将那百味鸡煮熟之后又冷却一下,之后用一些木棒把肉轻轻敲酥,拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，运用紫燕百味鸡技术使其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，极受人们的欢迎，成为四川名菜。因为此菜运用紫燕百味鸡技术烹制时用木棒敲打，故称“百味鸡”。 运用紫燕百味鸡技术其制作时用棒打，目的是为了把鸡的肌肉敲松，使调料容易入味，且食时咀嚼省力 。紫燕百味鸡技术做出的紫燕百味鸡可以说是千百道的家常菜，也可以说是千百道的特色菜！

紫燕百味鸡技术把平凡平常的一块鸡肉弄出百千万中的花样，每一样都有每一样的特色和口味，成为人人听到就能知道的喜欢就有很多一大串，有百味鸡、藤椒鸡、夫妻肺片、口水鸡、棒棒鸡、麻辣鸭头、油烫鸭、飘香鸡、泡椒凤爪、泡椒耳片、怪味鸡丁、麻辣熏鱼等等，在运用紫燕百味鸡技术制作的这百余种的产品中总会找到一样两样适合你的，运用紫燕百味鸡技术可以制作出千百道的家常

紫燕百味鸡技术之家紫燕百味鸡，以独特的工艺、多元化的管理，一直深受加盟合作商的信赖。紫燕百味鸡技术之家紫燕百味鸡致力于打造中国特色餐饮第一品牌。 

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