烤功夫是如何成就企业美名的?它的主要策略之一就是实现了优质食材的全球化供应。在当前条件下,国内很多地区的环境污染、水土污染严重,这就使得本土生产的各类食物原材料在品质上可能存在很大欠缺。比如国内很多养殖场推出的猪肉在喂养过程中投入了过量激素类饲料或药物;再比如很多植物食材的成长中重金属超标或存在病虫害情况,这都严重影响了食品的安全卫生品质和营养价值。
烤功夫着眼于打造全球化的顶级美食品牌,自然更加关注从全球领域中选取优质食材投入生产。企业与德国知名啤酒商合作,与中国顶级黑猪肉供应商合作,建立一整条高品质食品生产线,为企业走向国际市场创造了有利条件。
烤功夫还特别注重遵循现代营养学理念,对食物的营养价值进行提升。中国传统烧烤行业中大多数都不注重食品的营养价值搭配,这是烤功夫烧烤的重点改良方向。烤功夫创新菜式搭配模式,改进烧烤烹制方式,实现无烟烧烤,大幅提升了烧烤美食的食用价值。
烤功夫所宣扬的天然无害的营养美食体验在实际生活中获得广泛认可,成为无数民众乐享高品质烧烤生活的首选品牌。在当前烧烤行业整体上处于初级水平,尚未进行营养转型的情况下,烤功夫独树一帜的走出了天然无害的品牌发展道路,未来发展前景必然更为广阔。
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