L-半胱氨酸盐酸盐一水物
简称：L-半胱一水: L-一水半胱
分子结构式：
分子式：C3H8ClNO2S·H2O
分子量：175.64
Cas No：7048-04-6
| 外观 | 白色结晶或白色粉末状 | ||
| 鉴定 | 用红外线吸收光谱仪器测定 | ||
| 比旋光度 | +5.5°- +7.0° | +5.7°- +6.8° | +5.5°- +7.0° |
| 溶解状况 | ≥ 98.0% | --- | ≥ 98.0% |
| 含氯量 | 19.89 – 20.29% | --- | 19.8 – 20.8% |
| 铵盐 (NH4) | ≤ 0.02% | --- | --- |
| 硫酸盐 (SO4) | ≤ 0.020% | ≤ 0.03% | ≤ 0.02% |
| 铁盐 (Fe) | ≤ 10PPm | ≤ 30PPm | ≤ 10PPm |
| 重金属 (Pb) | ≤ 10PPm | ≤ 15PPm | ≤ 10PPm |
| 砷盐 (As2O3) | ≤ 1PPm | --- | ≤ 1PPm |
| 其它氨基酸 | --- | --- | ≤ 0.5% |
| 干燥失重 | 8.5 - 12.0% | 8.0 - 12.0% | 8.0 - 12.0% |
| 灼烧残渣 (sulfated) | ≤ 0.10% | ≤ 0.4% | ≤ 0.1% |
| 含量 | 99.0-100.5% | 98.5-101.5% | ≥ 98.5% |
| 酸碱度 | 1.5 - 2.0 | --- | 1.5 - 2.0 |
| 有机挥发物 | --- | 符合标准 | --- |
面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有预防放射线损伤的作用，有治疗气管炎和化痰作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的解毒作用。L-半胱氨酸盐酸盐一水物
主要用途
1．半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。
2．在临床上能治疗白血球减少症，及由于施用抗癌药物和放射性药物所引起的白血球减少症，以及重金属中毒解毒剂。此外还用于治疗中毒性肝炎、血小板减少、皮肤溃疡，并能预防肝坏死症，有治疗气管炎和化痰作用，对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有预防放射线损伤的作用。
3. 面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
4．在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。
5．营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。
