性状本质:无臭无味白色粉末。具有高强的蛋白之溶解力,良好的材料水合作用,使肉制品混合均质化,改善肉类质地,增加制品之弹力与脆度,使具口感良好,显著脂肪的乳化力,防止脂肪与水离析,加少重量损失。
功能范围:本品适用于肉制品 冷冻制品,水产品 鱼浆冻制,干酪,乳制品。
使用方法:
用量:0.1%-0.5%
方法:直接干粉加入或水溶解加入,可以单独使用。也可以与HENS2007,HES2009配合使用。
性状本质:无臭无味白色粉末。具有高强的蛋白之溶解力,良好的材料水合作用,使肉制品混合均质化,改善肉类质地,增加制品之弹力与脆度,使具口感良好,显著脂肪的乳化力,防止脂肪与水离析,加少重量损失。
功能范围:本品适用于肉制品 冷冻制品,水产品 鱼浆冻制,干酪,乳制品。
使用方法:
用量:0.1%-0.5%
方法:直接干粉加入或水溶解加入,可以单独使用。也可以与HENS2007,HES2009配合使用。
北京市数据中心网友 03-09 01:27 用Win10电脑在谷歌浏览器上访问了本页
北京市数据中心网友 03-08 18:29 用Win10电脑在谷歌浏览器上访问了本页
河北省张家口市网友 03-07 16:19 用安卓手机在Safari上访问了本页
广东省深圳市网友 01-13 14:12 用安卓手机在谷歌浏览器上访问了本页
北京市网友 01-10 07:16 用Win10电脑在谷歌浏览器上访问了本页
美国 加利福尼亚州圣克拉拉县山景市谷歌公司网友 2024-09-03 05:56 用安卓手机在谷歌浏览器上访问了本页