在中医界认为，桂花性温味辛、煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振，痰饮咳嗽，肠风血痢、经闭腹痛有一定改善；桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的就能[饮之寿千岁]，亦称长寿酒；桂花酒尤其适用于女士饮用，又称为养颜桂花酒，常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助被誉为“妇女幸福酒”。帝缘桂花酒秉承传统酿酒精髓，采用了符合省绿办绿色食品用水检测标准的明月山富硒优质泉水、绿色大米基地生产的优质糯米，选用人工采摘的明月山含苞欲放的野生桂花为原料，配以人工浸米、搅拌、压榨、贮存等纯手工酿制而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、酸甜可口、口感柔顺醇厚，营养丰富，成就了桂花酒中的经典之魂。2010年10月帝缘桂花酒通过中国绿色食品发展中心认定的A级认证，是目前江西省唯一被认证的糯米酒类绿色食品。