析投资者加盟重庆小面后创业失败的原因

   什么都能省，一天三顿饭是必须要吃的，所以选择做餐饮，可是又没有那么多的资金，于是选择做快餐，相对来说门槛较低，想开店可是又没有经验怎么办呢？打开电脑在百度上搜搜，输入“快餐加盟”忽然看到

重庆小面加盟，眼睛一亮，这个好像不错，挺有特色的，没有经验但是有公司来协助新题，满怀信心地选择加盟重庆小面来开店，三个月下来门庭冷落，房租也到期了，员工工资也该发了，入不敷出，只好选择关张大吉，这是目前

大多数投资商的经历，最终得出个结论，加盟是忽悠人的，真的是这样的吗？为此小编请教了几位业内资深人士并得出如下几点结论：

1、选址过于贪图价格低廉而不讲究其合理性

选址成功开店成功至少一半，到底怎样的地利位置是合适的呢，那就是匹配自身项目特性的位置，需要结合多个因素来综合考虑，例如交通是否便利，是不是人群聚集的场所，人口发展快不快，周边有没有大型的商超等等都是需要考虑在内的，

而不能盲目地只追求价格低廉。

2、店内不讲求装修风格，开门就是营业

  很多投资商为了省钱，不按公司的指导来装修，或盲目听从身边不懂行朋友的建议，外行看热闹内行看门道，公司做出的设计和装修方案都是多年经验的总结以及对现在这个时代流行元素的整体运用，是经过推敲和深思熟虑的，消费者随着时代的进步，信息的通达，对消费氛围的

要求变得越来越高，如果食客不喜欢店铺的装修，是不愿意进店消费的。同时很多投资商认为装修完工，设施设备准备到位，开门就开始营业了，其实大错特错！做餐饮和开新车一样，没有经过与市场的磨合就正式开业的基本都是火个个把星期就没什么生意了。

3、开业宣传不充分

  开业前几天需要做大量的宣传，要让周边的人群都知道这里又开了一家重庆小面店，如果只是在店门口给来来往往的人发几张宣传单是远远不够的，宣传到位才能让自己的店铺有一个好的开端。

本文来源于常一碗

                               加盟重庆小面店何其多常一碗美食最独到                             重庆常一碗重庆味道，是重庆吾味渝家餐饮管理有限公司旗下品牌之一，是极具特色的中式快餐连锁品牌。项目涵盖重庆小面系列有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、其间以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。而常一碗宗旨做的是健康小面，是做大众的小面，做小而美小面”精选好面、好料，做出既健康又有好味道的美食，让消费者吃过就忘不了。

    或许你会说，要找到地道的重庆美食，必须去在街头巷尾，细寻那些陈旧巷口、嘈杂马路边，哪怕是一碗汤粉，一根烤串，也有着它独特的风味。人间美味千万种，人无我有方为珍!”就让小编介绍常一碗的致富秘籍。                                                 重庆小面有三大特色：

     1， 酷辣--也要很有范！

   朝天椒、大红袍、花椒等多种配方辣味调料熬制而成的油辣子，香辣而不燥。侵入刚刚煮好的新鲜面  条，挑战你麻辣感官和味蕾的极限！

     2，有料--料料也有调！

      秘制香料、上等食材、开胃泡菜等20多种佐料融于一体，烹制成热气腾腾的鲜汤，配上劲道的米粉，一碗热力喷薄，浓香四溢的秘制牛羊米粉就呈现现在您的面前！

  3， 卖相--来自重庆味！

        各类食材，各种翘头菜等多种配料混搭，在各配上勺秘制汤头，侵入优质米线；宛如亮丝，碗底色泽多彩晶莹剔透！

                            五大秘制工艺

  一、原汤秘制工艺：精选上等牛羊肉，采用18味香料去腥去膻精炼秘制而成！

  二、川式香辣工艺：精选上等食材，采用红烧、煨炒传统工艺制作香辣小面系列！

  三、开胃风味工艺：精选数类开胃食材，辅以特殊烹饪工艺，开胃健脾，老少皆宜！

  四：佐料秘制工艺：面食佐料“油辣子”传统工艺，选材考究，秘制香辣，独树一帜！

  五：成品技术工艺：加盟无需经验，无需厨师，食材制作成品供应；批量制作成本低，产品风味更统一！

  没有几十强那种废话 我们豆是重庆嘿巴适的馆馆！

本文来源于常一碗

常一碗为你揭秘重庆小面加盟与重庆小面培训的不同之处

五、重庆小面制作

   培训机构会详细地培训小面的制作流程，重点是培训调料和浇头的制作，从选料到加工一一细细传授，而加盟公司也提供技术培训，但加盟公司大多有自己的底料厂，能够为您提供调料及浇头的成品，都有着合法的资质，并且按照不同的分量做出相应的配比，您只需要掌握这个标准就可以了，学起来更快也更易操作。重庆小面属于快餐，当然出品的时间短，才能服务更多的消费者，毕竟面积只有那么大，餐桌就那么几张。在培训机构你学的只是重庆小面，会做的也只有重庆小面，而加盟公司除了为你提供重庆小面之外还会结合当地的餐饮市场消费需求为您提供米线、米粉、套饭、凉菜之类的辅助经营，像小编访问的常一碗就是如此。食客总不能从早到晚一天三顿都吃重庆小面吧。

六、开业宣传

   食品也做好了，该吸引消费者来就餐了吧，酒香不怕巷子深的年代已经过去了，宣传如何做，效果好并且费用合理，培训机构是不可能为你详细地量身定制适合你当地的开业宣传方案的，而这可是加盟公司的强项，他们有专业的营运团队做支持，从宣传单、菜单的制作到宣传渠道的选择、促销活动的内容都有着丰富的经验并且经过深思熟虑了的。

七、运营管理

   宣传做好了，味道也不错，食客越来越多，怎样留住他们，并且不断有新客来，这可是个大学问，培训机构的老师没有这方面的运营管理经验，所以也就无从谈起，据了解，加盟公司的营运团队会为你详细地梳理流程，根据店铺