那么这么多菓料门店是如何开起来的呢？

1.品牌直营店

所谓品牌直营店，就是品牌自己开的门店，其门店的一切事项，由品牌方直接负责，盈亏也由品牌方自己承担，就比如说泉州泰禾广场的菓料门店，就是品牌直营的。

2.加盟店

单单靠品牌直营，要打通各个区域，是很难的，所以很多品牌方都开通加盟渠道，比如说菓料就是这样的，开通加盟渠道，立志于把甘草水果推送到各个区域去。

甘草水果是潮汕的特色美食，说到到哪里学做甘草水果，很多人都会说，当然是去潮汕了，但是其实除了潮汕之外，还有很多地方可以学做甘草水果。

因为甘草水果是对水果搭配制作而成的，所以甘草水果有对人体有益的特点，不仅如此，甘草水果味道鲜美爽口，是潮汕的特色美食。也正是因为甘草水果有对人体有益和是一道美食这两大特色，所以甘草水果被引入到了各个地区、品牌中去，比如“菓料”这个品牌。

菓料每天早上开店，第一件事就是切水果。每种水果的切法都不同，每个员工都能切出花，加上摆盘，最后成了可以发朋友圈的艺术品。

放上橱窗的水果都是当天新鲜现切，品种超多，运气好时水果种类多达30+，再不济也有28种保底。（一次性把所有水果拍完，我们也是眼花缭乱的~）

之所以不确定种类数量，是因为每天进货的水果都得把控品质，确保新鲜美味，有些娇贵的水果赏味期也就个把月，要好好珍惜！