说起菓料的甘草水果还不知道是什么,那你就太out啦!
甘草水果顾名思义就是浸泡了甘草汁的水果,是潮汕传统的吃法。大家都知道潮汕美食简直甲天下,除了牛肉火锅生腌之类重口味,还有鹤立鸡群的甘草水果,既健康又清新,但也是潮汕人念念不忘的街头小吃。
菓料这里将潮汕街头的甘草水果经过口味的改良和升级,除了堂食还能外卖。
甘草水果的精髓 | 甘草汁
说起甘草,先来科普一下:甘草性平老少皆宜,有和中、清热、祛痰止咳及缓急之功效,味微甜回甘,具有生津止渴的效果。
菓料招牌青芒酸脆可口
搭配陈皮粉简直是绝配
陈皮粉,可以除去水果的酸涩,还带一点点咸味,适合蘸着酸味水果吃;
酸梅粉,特调过,蘸得多也不会太酸,建议搭配甜果吃;
南姜粉,很特别的一种蘸料,在冬天,搭配凉性水果吃对女性朋友更好哦。
都喜欢的话,还就试试最惊艳的吃法,酱汁粉全倒!
下午茶不知道吃什么的世纪难题了
性价比真的很高!更或是带上小萌宠一起来
潮汕甘草水果是什么,潮汕甘草水果是由甘草和水果为主材料制作而成的。水果是对众所周知的对人体有益的食物,将甘草和水果组合起来,形成甘草水果,保留甘草的补益特性与水果的营养的。也正是因为它的营养价值,所以潮汕甘草水果得到更多人喜爱。
近年来随着人们生活水平的提高,大多数人都越来越懂得享受生活,在享受生活的同时,也更加注重健康,选择既美味又健康的食物来食用,而水果作为既美味又健康的食物,市场自然而然的随之扩大。
但是当前水果的市场已趋近饱和,所以菓料转而用另一种方式经营水果市场,即甘草水果,甘草水果是潮汕的特色美食,不仅美味,而且健康。