菓料甘草水果有其美味与营养两大特性，所以不仅仅是潮汕人喜欢吃，其他很多人都喜欢吃甘草水果。菓料以敏锐的眼光抓住了甘草水果的特性，以强势的姿态进入轻食饮品市场。

甘草水果是潮汕的特色美食，在潮汕很常见，但是在别的地方却不多见，因此有时候想吃甘草水果的话，需要自己做，那么甘草水果应该怎么做？

甘草水果怎么做？其实制作甘草水果很简单，甘草水果从字面上看，可以知道是由甘草和水果两大产品制作而成的，所以甘草水果怎么做？第一步就是先准备要食材，也就是甘草和水果。

甘草水果因其具有良好的营养简直及其比普通的水果来得更加美味，所以甘草水果成为菓料的招牌特色，只要走进去，肯定可以看到菓料门店有一排的水果，那些都是制作完成的甘草水果。

知道了配方，也知道了怎么做，还要记得最后一步，要腌制甘草水果的时候，记得将甘草汁放置常温，否者即使知道了甘草汁的配方及它的制作过程也是没有用的，将甘草汁放置常温，倒入已经切好的水果中，腌制几个小时，新鲜的甘草水果就出炉了，可以开始食用了，记得冰镇之后口味更佳哦。

菓料每天早上开店，第一件事就是切水果。每种水果的切法都不同，每个员工都能切出花，加上摆盘，最后成了可以发朋友圈的艺术品。

放上橱窗的水果都是当天新鲜现切，品种超多，运气好时水果种类多达30+，再不济也有28种保底。（一次性把所有水果拍完，我们也是眼花缭乱的~）

之所以不确定种类数量，是因为每天进货的水果都得把控品质，确保新鲜美味，有些娇贵的水果赏味期也就个把月，要好好珍惜！