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　　以熏酱制品中最常见的熏鸡为例，传统手法多用香精、香料调味，做出来的熏鸡往往皮香肉不香，常温条件下保质期很短。厚德福熟食，熟食加盟，熟食店，熟食连锁，熟食配方，熟食加工，熟食培训，卤菜，卤菜加盟，卤菜店，正宗四川卤菜的做法，卤菜配方的熏鸡采用纯正的中草药调味，配合独特的腌制及加工方法，使用自己特别配制的保水、保色的料水，再配上注射枪将上等的陈年循环老汤打进肉里，使加工出来的鸡肉不失肉的本味，同时又有料香味；火候运用则大小适度，以大火求韧劲，小火入味道，熏出来的鸡口感极佳，皮香肉更香，还可以有效防止表皮细菌繁殖，常温下可保存5天左右。再比如酱肘子，有的厂家用硝和色素调色，外表往往发“艳”、发“贼”；赵德方酱出的肘子不掺任何添加剂和色素，而是以中药中的香莘料找底色，红曲粉找浮色，加以东北失传多年的飞硝和其他辅料，使生产出来的产品呈现自然的金黄色。厚德福熟食，熟食加盟，熟食店，熟食连锁，熟食配方，熟食加工，熟食培训，卤菜，卤菜加盟，卤菜店，正宗四川卤菜的做法，卤菜配方的猪手也是一绝，有五香猪手、熏猪手、酱猪手、香辣猪手等多个品种，外形露筋不露骨，状似展翅的蝴蝶，吃起来不塞牙，不粘手，不油腻，弹性好，有咬头，香味浓郁，回味无穷，堪称一绝。
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