养生超市介绍如何实现科学进补
科学进补不仅补充人体所需的营养物质,调节或改善人体的功能,而且能增强机体的抗病能力,有助于延缓衰老。养生食品的科学化阐释有利于人们更加准确的把握进补食物的营养含量及功能性,以大枣为例。“大枣又名红枣、干枣,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。传统医学中:大枣性温,味甘,归脾、胃经。补中益气,养血安神。在现代医学中:研究表明,大枣含糖类约73%,蛋白质3.3%,以及维生素、茹液质、钙、磷、铁等人体所需的多种营养成分,尤其是维生素C的含量名列百果前茅。”
据国外报道,体质虚弱者连续食枣,恢复健康的速度比单纯服维生素药物者快3倍,故有“天然维生素丸”之说。经过科学的论证和导向,养生食品也将逐渐走上科学发展的道路。不管是在古代还是现代,东方或是西方,医学与非医学,人们在对待养生食品的问题上,实际上存在着一种终极性的价值寄托,即人们希冀通过摄入养生食品能解决生命的永恒问题
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