气相色谱法分析氨基酸成本低，并且便于与质谱联用，确定氨基酸的结构，从而有可能发现新的氨基酸或测定非蛋白质氨基酸，这是自动化氨基酸分析仪所不及的。我们采用毛细管气相色谱法分析氨基酸，把氨基酸制备成N一三氟乙酰基正丁酯的衍生物，对氨基酸衍生条件及氨基酸的定性定量做了大量实验，最终取得了令人满意钧结果，达到在二十分钟内可以定性、定量分析十八种氨基酸。
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