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七年极品扎装大红旧陈皮
人工手扎,皮非常完整,绝对是陈皮中的极品
保存完整,不分开卖,一扎4两
·【买2扎送十三年陈皮(10克试食)】
· 【买4扎送十五年陈皮(10克试食)】
陈皮以陈者为贵,清末名医张寿顾云:“新会皮,橘皮也,以陈年者辛辣之气稍和为佳,存储二、三十年者少,储藏百年以上者,更为稀世之珍药”
"当年柑果皮,如今黄金贵。"新会陈皮以其卓越的药用功效,在历史上备受历代名医所推崇,因其药效出色,更被慈禧太后指定为贡品。
用新会陈皮作为调味佐料烹饪菜肴,不但甘香醇旧,令人齿颊留香,还可以祛除腥膻;另一方面蒸、煮、焖、煲、炖、卤都能使用,故又有“野香味王”的美称。