龙牙百合有500多年的加工历史，从宋朝开始，万载龙牙百合粉就成为历朝贡品。据医药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《中国药典》记载，龙牙百合具有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。现代医学研究证明，百合含有的秋水仙碱、秋水仙胺等对人体细胞有丝分裂有明显的抑制作用，抑制癌细胞及急性痛风等，均有明显疗效。

市场上销售的食用百合主要有三种：龙牙百合、兰州百合和卷丹百合，其中龙牙百合要产于湖南永州、邵阳、怀化地区。鳞茎白色，抱合紧密，每个鳞茎含2~4个鳞瓣。鳞片狭长肥厚，故名“龙牙百合”。鳞茎平均重250克，大者500克以上，产量高，无苦味，但也不甜。地上茎高1米以上，光滑无毛茸，深绿色，叶大披针形，生长势强，无珠芽和籽球，或偶有籽球。花漏斗形，白色，花期6月上、中旬。鲜百合初上市时间在6月底，大量上市时间在8-9月份。

东安县惠果康百合种植农民专业合作社，每年种植百合种植面积达数百亩，鲜百合出货30万斤左右，同时每年生产几千斤百合纯粉及几万斤无硫百合干片。

龙牙百合种植一般在9-12月份，一代龙牙百合种球大小在1两以下，一亩地大约要300斤左右，二代龙牙百合种球大小在1两到2两之间，一亩地大约要500到700斤，东安县惠果康百合种植农民专业合作社，有着几十年的百合种植经验，我们承诺如果您在我处购买百合，我们将免费提供技术。