在购买蜂蜜之前我们首先要知道：

土蜂（中华蜂）：土蜂也就是中蜂，我国自有的蜂种，个体小，背部黑、行动敏捷，适应性强，适合山区饲养。 它们生活在蜜源植物丰富的密林中，以树花蜜为主，对农药过敏且抗病力强，几乎不用药，因此它的产品土蜂蜜也就成了养生保健的佳品。但缺点是产量低且不产王浆花粉，效益极低，加上生态环境的破坏使土蜂养殖户逐年减少。

意蜂：意蜂是外来蜂种，来源于意大利，个体大，背部黄，适应性差，易发病，需要人工饲养。采的蜜花种单一，比如洋槐蜜、枣花蜜、油菜花蜜。。。都属于意蜂蜜。特点是经济效益高，市面上卖的蜜多是意蜂蜜.

蜂巢蜜，一是种无法造假的蜜，他是由蜜蜂直接在瓶子里酿出来的蜜，不受人为干扰，是天然养生好食材。