坤威红心猕猴桃果实中大、整齐，一般单果重60-110g，大果重130g;果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口;鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。红心猕猴桃红阳猕猴桃总糖高13.45%，高出世界流行品种海沃特近5个百分点，而总酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135，8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌年二月。红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳，光芒四射，美艳夺目，看之饱眼福，食之饱口福，含有补血养颜功效的红色素。

秋季采果后结合中耕除草施用基肥十分重要，施肥量占全年施肥量的60%～70%，早施基肥可尽快恢复树势，有利树体越冬，保证来年结果。基肥常用腐熟的农家肥。一般每亩地施用农家肥1500～2000千克，成年果园3000～5000公斤，可适当加入少量尿素或复合肥。为了预防根结线虫、金龟甲幼虫和根腐病等病虫危害树根，可在施肥时，同时施用2%的阿维菌素乳油1000倍液、50%的托布津可湿粉1000倍液，混合后喷撒拌合在农家肥中。施肥方法：采用挖槽式施肥顺着树行中心离主干50～100米处，挖一条宽20～30cm、深20cm左右的长槽，把拌合农药的农家肥施入沟中，将化肥兑粪水后，再灌入沟中，灌粪水后覆土。秋季采果后可结合施肥进行深翻改土，从定植穴外沿向外挖环状沟，宽度30cm～40cm，深度40cm，第二年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻，全园深翻一遍。

坤威猕猴桃苗是生产无公害加出口型水果的选择。红心猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。红心奇异果猕猴桃鲜果酸甜适度，清香爽口。还有的经育种专家培育，成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。可溶性固形物含量16.5%-23%，含酸量为1.47%，固酸比11.2;香气浓郁，品质上等。果实贮藏性一般，常温(25℃)下贮藏10-14天即开始软熟，在冷藏条件下可贮藏3个月左右。