坤威红心猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60-110g,大果重130g;果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口;鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。红心猕猴桃红阳猕猴桃总糖高13.45%,高出世界流行品种海沃特近5个百分点,而总酸只有0.49%,可溶性固形物16.5%,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维C高达135,8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。
红心猕猴桃(猕猴桃亦称奇异果)只要在海拔350-1500米之间,水源有保障的缓坡地或排灌良好的平原,土壤再带点酸性,就可以种植'红心奇异果'猕猴桃。猕猴桃是当今大家都很熟悉的一种果树。实际上中国各地叫猕猴桃的植物有多种。据中国植物学家调查,在中国分布的猕猴桃属的红心猕猴桃植物有52种以上,其中有不少种类的果实都可以食用,有些味道比中华猕猴桃还要甜美一些,如'布鲁诺'猕猴桃。红心猕猴桃一株能产10斤,每亩110株,能产1000多斤。猕猴桃果实长圆柱形,平均单果85.0g,大单果重155.0g,果皮暗褐色,光滑,有不明显的果点,果底平,果柄细长;果肉黄色,汁液多,有清香味,风味酸甜可溶性固形物含量14.50%-15.50%,维生素C含量933.60μg/g,总酸含量1.20%;9月上中旬成熟。红心猕猴桃因为是由野生资源选育出来的,所以它的抗病虫害能力很强,成了生产无公害加出口型水果的选择。只要种植得当,它就能成为农民致富的好帮手。由于营养丰富,红心奇异果在当地被称作'绿色美容师'。至少30年的时间里它都在不停地生长,每年的2--8月是它长势最旺盛的时候!红心猕猴桃品种因为是由野生资源选育出来的,所以它的抗病虫害能力很强,自然就成了。