1.正宗逍遥镇胡辣汤全套及配方2.三鲜豆腐脑3.四辈水煎包4.东北金丝饼(手抓饼)5.葱花油饼6.鸡蛋甜汤7.千层大饼8.美味豆浆9.八宝粥10.绿豆粥11.南瓜粥12.糊涂面条13.小米粥14.黑米粥15.糖糕16.菜角17.乡巴佬卤蛋18.四季养生粥19.煎饼20.无矾香酥大油条狗不理包子正宗土家酱香饼灌汤包子刘记羊肉汤牛肉汤鸡蛋灌饼煎饼果子油酥烧饼大包子素包子生煎包小笼包馒头
悠悠香培训简介:
悠悠香小吃培训是有品质保证的美食培训中心,是洛阳市规模大、技术专业的正规餐饮培训基地。教学特色:理论结合实践,并以实践操作为主,手把手教技术。让每位学员到本培训中心有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。使大家掌握一门实用技术,打开创业之门。自办学以来,我中心凭着良好的口碑和正宗技术赢得越来越多的关注和认可,我们的学员遍及大江南北,让您实现创业梦想!欢迎有识之士前来考察、品尝、学习!
“逍遥镇胡辣汤'
一香:久闻不厌的浓香,来自上好的羊肉,羊骨,牛肉,牛骨在高温下生成。
二鲜:有肉之鲜美,菜之鲜美,麦面之鲜美,三者合而为一,不腻,不腥,回味隽永。
三麻:喝完汤后嘴里的余香和中草药的浓郁味道能保持多久(超过十分钟以上为佳品)。
四辣:它是那种绵而不燥的辣,不像辣椒入口给人的三分痛感,二是缓缓入鼻,慢沁脾胃,令你胃口大开。令腹中生暖,阳气上升,微汗一发,觉脑清,心清,身轻。
正宗的逍遥镇胡辣汤介绍:产自河南省周口市西华县逍遥镇,该名吃的汤料有二十多种名贵中药材配制而成。该汤可谓香辣可口,人见人爱,还很有滋补功效。
胡辣汤通常采用牛羊肉、玉米淀粉,配以胡椒、花椒、八角、砂仁、良姜、肉桂、白芍、豆蔻、丁香、大小茴香等20余种中草药材,用上好牛羊清汤熬制而成。汤香扑鼻,入口绵软。辣而不燥,沁透脾胃。冬能御寒,夏则消暑。活血壮骨,益寿延年。
悠悠香培训的无碱无矾油条是在传统油条的基础之上取其精华去其糟粕并经过了一系列改进的,尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,让无碱无矾油条的营养价值也较普通油条有所提高。由于这种无碱无矾油条在制作中未加明矾,因此不会分解出对人体有害的铝,使您可以放心大胆食用并符合健康和美味标准的早餐食品。
悠悠香油条培训,做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”,引用现代高科技生物食品技术的应用,改善了油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,悠悠香油条成品不加矾碱,外酥里嫩,色泽好,膨松感好,大小均匀,无异味,健康营养。
无矾油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。
包子特色:口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香
包子馒头介绍:
包子,是中国传统小吃项目之一,与其他项目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种,广受老百姓的欢迎,老少皆宜。
我校培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。
刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
我校面点凝聚了中国人的饮食智慧,是主食和休闲的上佳食品,对人们的健康远优于麦当劳和肯德基;现开发的早餐套餐,可谓黄金搭档,我们希望和热爱白案面点的创业者打造中国的超级快餐,对创业者提供一站式服务技术、开店、营业、管理服务。