悠悠香糕点培训0添加,专注健康
悠悠香职业培训为国家“人保局”和“民政局”批准设立的正规职业技能培训学校,具备多年针对0基础同学烘焙培训的经验。我校是目前国内推出“0添加烘焙创业课程”的专业培训机构,为烘焙行业向健康方向发展做出了应有的贡献,也得到了社会各界的好评,因此我校会矢志不移的坚持“0添加”烘焙培训的教学理念,为更多的中国老百姓能够吃到没有添加剂的烘焙食品而奋斗。
培训内容
台湾软欧包课
教授原料知识、设备使用、烘焙工具、蔓越莓、全麦粉
卡门贝尔、红酒马蹄、黑芝麻核果、蓝莓芝士、黑眼豆豆、红酒蔓越莓、古堡巧克力、全麦乳酪、百香果乳酪
日本天然酵母面包课
教授酿制天然酵母液种、储存、咖啡与巧克力
天然酵母液种、潘妮托尼、全麦黑糖核桃、葡萄软欧、左岸咖啡、瑞士巧克力、乳酪胚芽、亚麻籽软法、多伦黑嘉丽、法国黑麦
手感烘焙课
教授法式面包制作技艺、硬质面包的销售策略
鸡蛋吐司、全麦吐司、胡萝卜吐司、牛奶红豆吐司、蔓越莓曲奇、玛格丽特饼干、和风乳酪、桂圆软欧、法棍、咖啡软欧
营养软欧包课
教授特色营养欧式软面包、售卖技巧
红茶葡萄、芝士软欧、欧蕾吉、南瓜乳酪、库科洛夫、兰姆黑米乳酪、酒酿枸杞、浓郁三芝士、玫瑰情人、抹茶红豆
欧式蛋糕课
当下最流行的各类0添加生日蛋糕制作
意式提拉米苏慕斯蛋糕、君度巧克力慕斯蛋糕、第五大道乳酪蛋糕、榴莲芝士蛋糕、德式黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、戚风坯、鲜花水果裸蛋糕
经营与管理课
从选址开业的一系列环节倾囊相授,助您开店成功!
开店选址、办照、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等尤其突出0添加烘焙店的特色经营管理方案。
本课程的主讲老师具备行业工作经验8年以上,技术高超,教学认真、细致、有耐心。
一人一台机器:
本课程每人一台机器,不分组,让您一人从“配料--成型--装饰--烤制”得到全方位的练习。
适应人群:
1、无基础想要投身于烘焙行业的准老板
2、想学习一技之长,为家人制作出健康烘焙食品的0基础人士