烤冷面东北地方特色小吃有碳烤铁板烤油炸三种味道各有差异主要流行铁板和油炸烤冷面的成本低味道极棒早期所用冷面为普通冷面制作工艺成熟后使用特制冷面柔软可直接食用。松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香
我们小吃系列培训也可函授,偏远地区可通过电子邮件等方式传授秘方如到学校学习包食材费食宿免费学校学习时间没有任何限制根据你的接受能力来安排你们学习课程一项一项学习直到学员学会学精满意为止
东北烤冷面全套核心技术、酱的制作、辅料制作、制作过程等……
学习烤冷面要知道学习的重点是什么，烤冷面的面皮是进购的面皮，制作的原料都可以当地购买得到，设备1000元的饼铛就很好了。如果你参加培训班学习，除了学习烤冷面的操作步骤之外，还要重点学习酱料的做法，跟师傅虚心请教刷酱的做法，熬酱才是学习的重点，学会了烤冷面的全套做法，开家店真的是很轻易就能实现的事。
烤冷面经营投资分析：经营烤冷面这样的小吃生意，可以在一个城市的多个区域开店，无须租金、无须人工费，小投资不影响大的理财计划。开家烤冷面店，总投资也就3000元左右，每一份烤冷面片的进价成本才5毛钱，如果大批量长期订购的话，3毛就行了。每一份烤冷面的利润率至少能达到60%左右，是个很稳妥的投资项目。
