去过肯德基或者麦当劳的朋友往往会对里面的炸鸡腿,鸡翅等油炸食品情有独钟,因为那里的油炸食品不仅卖相好,而且炸出来的口感与众不同。终其原因主要是那里用了先进的油炸设备炸鸡炉或者炸鸭炉,如果我们拥有一台炸鸭炉或者炸鸡炉的话也可以打造属于自己的小型肯德基店。
锐奇油炸系列炸鸡炉以及炸鸭炉是吸取国外先进技术,根据西式炸鸡和传统的中式烧鸡的生产工艺特点而研制。国内首家通过CE认证。整体不锈钢为主要材料、电子定时、控温自动控压排气。采用低温高压原理,炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,还可以炸鸭、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、土豆。适用于各大店、宾馆、快餐厅、小吃店、工厂食堂及个体经营户。具有操作简单、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。确是国内目前最新式的油炸食品加工机械设备。
炸鸭炉是锐奇研发的一款适合大众做油炸食品的一款机器,自从问世以来深受广大客户的好评,炸鸭炉是根据西式炸鸭炉和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制,炸鸭炉整体不锈钢材料制作,自动电子定时,自动控压排气。炸鸭炉采用低温高压原理台面设计成油盘式结构,避免了台面油外流的缺点,具有自动控温、定时、自动控压排气,超压保险等功能。经该机压力油炸的食品外酥里嫩,色鲜味美,香气扑鼻,能够保持食物的原有营养成分。
炸鸭炉和炸鸡炉作为油炸设备的代名词,实际上炸鸡炉更现代一点,一般的肯德基或者麦当劳都用这种设备,如果你也想拥有更高级一些的油炸设备,那么锐奇食品机械的炸鸡炉一定让你满意,炸鸡炉保留了炸鸭炉技术特点之外,又增添了PLC电脑控制系统,让这种油炸设备朝更智能化,便捷化发展,因此这种油炸设备也被称为全自动压力炸鸡炉。锐奇炸鸡炉整机采用304不锈钢机身,除了便于清洗擦拭外,使用寿命更长久,内置过滤系统,使用更便捷,四个大脚轮承重量大,脚轮附有刹车装置,便于移动和定位。数字显示电脑控制面板,让操作更精确,外观上也显得更时尚,更美观,实实在在是个不错的创业好帮手!!!
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