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当越来越多的人开始关注小微创业，却始终苦于找不到合适的创业项目，这让很多人懊恼不已，毕竟因为小微创业所能支配的资本本身就不充裕，在物价飞涨的今天，很难找到一个让人舒心和安心的创业项目。但是，随着这几年的特色餐饮项目日渐火爆，让众多小微创业者迅速向餐饮领域蜂拥而至，煲仔饭系列广受现代人的喜爱，不管是从哪方面来说，煲仔饭绝对是2016年的创业首选，成本也低，回报也快，但是煲仔饭的技术掌握不好，也是不行的，所以
千味合以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，教好学员为宗旨，以超前的经营理念踏实稳健的作风，诚信双赢的原则不断为社会输送餐饮界的精英。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的丝苗米被光
滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则万万不行――还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
在饥肠漉漉的早上谈煲仔饭，对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔，望梅止渴，然后更渴。不过，大街上有无数的港式茶餐厅，太阳明晃晃的中午，怀着半个早晨的期许，坐在冷气清凉的玻璃后面吃火热的煲仔饭也是件美事。
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