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培训内容：
1、实操课：重庆酸辣粉的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课：重庆酸辣粉的干粉浸泡时间与技巧
3. 实操课：重庆酸辣粉的高汤制作全部过程和方法
4. 实操课：重庆酸辣粉专用肉沫的制作方法。
5. 实操课：重庆酸辣粉的秘制红油制作技巧。
6. 实操课：重庆酸辣粉香脆花生米的制作技巧。
7. 实操课：重庆酸辣粉的开胃小菜的制作方法。
8. 理论课：骨汤麻辣烫的设备介绍购买及销售与技巧。
培训课程：
实操课：培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
培训时间：
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
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