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哪里可以学火锅技术,重庆千味合随到随学,学会为止!!!!
看到别人开火锅店赚钱了,你眼馋了吗?但是要开火锅店首先需要请一位好手艺的火锅厨师,不过要真正请到一个真正满意(工资低又不耍大牌)的火锅厨师,谈何容易啊!
难道广大火锅创业者就没有主意了吗?当然不是了你可以参加火锅培训啊,这样你是自己就会做火锅了,你就是大厨了,你该不会跟自己过不去吧?生意越好你就会有越高兴,最重要的是你还节约了火锅厨师的工资(现在重庆火锅厨师的工资是至少6000哦)。
怎么,你说你很有钱?不在乎工资不工资的?好假设你生意很好的时候由于各种原因,厨师突然不想干了,离你而去(有时候钱不是留住厨师的万能手段哦!)你没得办法了,哎呀,一天几千上万的营业额啊,白白流失。等你找到厨师都是好几天的事了。不过你还是让火锅店终于恢复了营业,终于松一口气,那个高兴啊。
没几天有顾客向你的大堂经理反映“味道和以前咋个不一样了?”头大了吧?其实也许你认为你新任的厨师味道好像比前一个好,不过毕竟是顾客来吃你的火锅,顾客买单,然后你才会有钱赚啊。是吧?
那么如何才能让自己的生意更稳定呢
参加重庆火锅网重庆培训点重庆火锅培训是生意稳定的保障
如果你接受了火锅培训,以上问题就迎刃而解了。只要你掌握了火锅技术,火锅配方,你的火锅口味的稳定就有了决定性的保障。你只需请几个低薪的兑锅,或会站灶的普通厨师你自己简单培训一下使用你的底料的方法你就可以让你的生意稳定的运行下去。(你只需要保密关键的火锅底料技术和火锅配方,费力的事让别人做去吧)
参加重庆火锅网重庆训点重庆火锅培训很复杂吗?
很多咨询者都以为学火锅技术很难,其实不然,恰恰相反。出奇的简单。我们的火锅培训资料都是在我们十多年火锅主厨经验总结基础上,去伪存真,只留下真正有效的简单步骤,火锅配方标准化,确保口味的稳定,甚至不需要你尝味道,就可以做出正宗四川口味的火锅来。
炒料是很多初学者最头疼的,特别是看火候。我们传授的火锅技术再看火候方面采取直观的方法,教你看其中某种材料的颜色到啥程度或到啥状态再进行下一步操作。简单吧?
重庆火锅网重庆培训点的重庆火锅培训部分品种
我们的火锅品种很多,包括传统火锅,老火锅,冷锅,滋补锅。
特色 冷锅鱼火锅 培训
冷锅鱼在成都已经流行了n多年了,由于其味道经典,所以受到广大好吃嘴的追捧,一直兴盛不衰。实在是开店或安身立命养家的一个优秀火锅品种。
其味麻辣鲜香,其口感嫩滑爽口。让人吃了久久不能忘怀,味道不摆了。
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