香蕉奶酪蛋糕
济南网上订购蛋糕介绍香蕉奶酪蛋糕的做法
原料:鸡蛋2个,香蕉100克,低粉120克,泡打粉3克,奶油奶酪80克,黄油80克,白糖50克。
模具:土司模
做法:1:香蕉100克压碎,2:土司盒用纸垫好,3:低粉加泡打粉过筛,4:筛好的面粉比较细腻,所以做蛋糕才不会结团。5:黄油加奶油奶酪加入白糖50克室温下软化并搅拌均匀,6:分两次加入蛋黄搅拌均匀,7:再加入香蕉泥,8:蛋白加入白糖50克打至硬性发泡,9:将蛋白自下而上和蛋糕糊混合,10:再分两次加入面粉,11:搅拌均匀,12:倒入模具中,烤箱180度预热,第三层,上下火40分钟左右。【更多关注:济南网上订购蛋糕-私家订制】
济南网上订购蛋糕-私家订制提醒一、奶油奶酪夏天的温度可以室温下软化。冬天要隔热水软化。
济南网上订购蛋糕-私家订制二、蛋糕冷却后,放保鲜袋中冷藏24小时后食用效果更佳。而经过一天的时间后,蛋糕会更润,而香蕉和乳酪的味道才会越发显现。
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