预包装食品标签通则
济南生日蛋糕- 私家订制了解到“新国标”规定,固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示,而作为固态食品的蛋糕也在规定之列。预包装食品新标准出台已一月有余,大多数蛋糕店仍然按“寸”卖,而不是按“克”或“千克”来计量。 市面蛋糕以“寸”计量。【济南生日蛋糕订购:私家订制蛋糕坊】
据了解,《预包装食品标签通则》是国家强制性标准,按照其规定,蛋糕店在销售蛋糕的时候必须标明重量,仍按寸来计量销售已经违反了“新国标”的相关规定。采访中,不少市民表示,蛋糕是立体的,其大小不仅和直径尺寸有关,也和其厚度有关,单纯用尺寸来衡量蛋糕的大小,不如用重量来衡量规范,市民也消费得更明白更放心。【济南生日蛋糕订购:私家订制蛋糕坊】
有市民建议,由于市民长期习惯按照尺寸买蛋糕,如果只写重量,市民可能不适应,建议蛋糕店重量和尺寸都标明,“新国标”实施才更有意义。【济南生日蛋糕订购:私家订制蛋糕坊】
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